Открыть меню

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком




жареные баклажаны с помидорами и чесноком

К обеду или домашней вечеринке можно приготовить простое, легкое и вкусное блюдо — жареные баклажаны с помидорами и чесноком, рецепт с фото прилагаем для наглядности процесса. Если творчески подойти к готовке, то такое простое блюдо может запросто украсить любой стол и разнообразить меню.

Если день не постный, и у вас есть немного фарша и кабачок, можете приготовить очень вкусное блюдо — кабачки фаршированные с сыром, вкуснотища!

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 2 помидора
  • пакетик майонеза
  • головка чеснока
  • 2 ложки муки, масла полстакана

продукты

Как будем жарить баклажаны:

Изначально синенькие промойте, оботрите насухо и нарежьте колечками толщиной около 0,5 см.

нарезать баклажан

В сковородке раскалите масло, кружки баклажанов слегка присолите, и выкладывайте на сковороду.

выложить на сковороду

Смешайте майонез с истолченным чесночком, можно добавить меленько изрезанного укропа.

майонез и чеснок




Обжаренные синенькие выкладывайте на тарелку, пусть остывают.

обжаренные баклажаны

Нарезать кружками помидоры, выбирайте, чтобы по размеру с кружками баклажанов примерно совпадали.

нарезать помидоры
Как пережарите все, возьмите другую тарелку и начинайте выкладывать: баклажан, смазать майонезно-чесночно-укропной заправкой.

смазать майонезом

На них — выкладывайте по кружку помидора.

выложить кружок помидора

Сверху обжаренный баклажан на помидор.

выложить баклажан на помидор

Можете вот так красиво башенкой выложить, чередуя жареные баклажаны с помидорами, смазывая их майонезом и чесноком.

жареные баклажаны

Получилось вкусно и сочно, аппетитного поедания!

Поделитесь информацией с друзьями в соцсетях




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

БлогКарта сайтаКонтакты

© 2017 Новомосковск православный · Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник

Политика конфиденциальности Ι Пользовательское соглашение