Открыть меню

Постные дни среда и пятница




пост среда и пятница что можно естьЧасто можно слышать вопросы: постные дни среда и пятница — что можно есть, можно ли рыбу, как готовить еду на поминки и чего нельзя делать. Обратимся к уважаемым православным источникам, и попытаемся раскрыть эти секреты, плюс узнаем хорошие постные рецепты на целый день — завтрак, обед, постный ужин, сытно и вкусно.

Давайте сначала разберемся — почему среда и пятница в православии считаются постными днями?

Среда — это в память о том дне, когда Иуда предал Иисуса Христа, мы скорбим вместе с ним.

Пятница — в этот день распяли Христа, потому мы постимся в воспоминание об этом дне. Святые отцы говорят: «когда вы едите скоромное в эти дни, вы распинаете Господа», и еще: «кто в среду и пятницу не постятся, много грешат пред Господом». И еще говорят, что ангелы ведут счет постным средам и пятницам в нашей книге жизни…

Что касается поминок или каких праздничных дней, выпадающих на среду с пятницей, нужно придерживаться тех же правил. В эти дни, как в обычный пост, недозволительно развлекаться, веселится, сидеть перед телевизором, это дни для дел милосердия, размышлений о Боге, о грехах своих, чтение духовной литературы и так далее.




Еще часто спрашивают, можно ли рыбу по средам и пятницам, нам батюшки отвечают: когда обычные дни — то можно, если это время какого-то поста и среда с пятницей попадают в дни строго поста, то нельзя. Вот пример: сейчас начнется Рождественский пост, и в дни его среда и пятница будут строгими, рыбу вкушать нельзя.

Вообще, что касается Рождественского поста, то по Типикону, рыбу тоже не все дни можно есть. К примеру, до 19 декабря рыбка запрещена понедельник, среда, пятница, после 19-го — до 2 января — рыбу лишь в выходные можно, а со 2-го по 6 января вообще нельзя рыбку вкушать.

Еще вопрос иногда встает — когда начинается постный день, ведь многие путаются от того, что сам день начинается в церкви с вечера, так вот — пост начинается также, как обычный день, с 24.00.
Сегодня хотим предложить вам три блюда для постной среди (пятницы) – завтрак, обед, ужин — вкусно, сытно, просто и питательно.

Посмотреть: постные рецепты, вкусные и простые.

Коврижка постная, монастырская

коврижка монастырская

Продукты:

  • стакан сахара
  • стакан воды (если не пост, то можно кефир или молоко взять)
  • стакан варенья
  • 1 ч.л. соды в укусе погасить
  • муки 2-2,5 стакана

Все смешать, смазать форму, выложить и выпекать. Можно сверху пудрой сахарной присыпать, глазурь какую-то сделать, разнообразит тем самым коврижку.

Еще можно добавить меда вместо варенья и какао, изюма немного, крем сварить с воды, олейны, какао и сахара —  вкусно!

Селедка по-корейски

селедка по-корейски

  • 1 кг свежезамороженной сельди
  • стакан томатного сока
  • 80 мл (можно меньше) 9% уксуса
  • 120г масла подсолнечного без аромата
  • ложка соли столовая
  • ложечка сахара чайная, столько же молотого перчика
  • 3-4 луковицы

Селедку на филе аккуратно разобрать, порезать кусочками. масло с томатом закипятить, снять с огня, всыпать специи, охладить и залить соусом селедку. Оставить так на сутки. Отвариваем картошку, делаем салат или достаем из банки огурчики маринованные, и постный обед готов!

Постный салат

салат постный свекла с орехами

  • свекла
  • курага
  • чернослив
  • орехи
  • майонез постный

Можно варьировать с количеством продуктов, кто как любит. Свеклу отварить, на терочке измельчить, курагу с черносливом для размягчения кипятком залить. потом избавить от жидкости и соломкой нарезать. Орешки подробить, все полить майонезом и смешать. Постный салатик готов!

Еще очень вкусно получается даже на праздничный стол в пост замечательный постный салат от матушки Елены — необыкновенный просто!

Поделитесь информацией с друзьями в соцсетях




Обсуждение: 21 комментарий
  1. Светлана:

    Сразу хочу сказать спасибо за интересную статью. Но я немного не скогласна с вами, каждую среду и каждую пятницу на протяжении всего года нельзя есть даже рыбу. Может я не права, но так наш батюшка нам говорит. Мы так и делаем. По моему это правильно.

    Ответить
  2. Светлана:

    Постная коврижка получилась просто чудесной, в пост — самое то, к чаю, сытно и вкусно.

    Ответить
  3. Дмитрий:

    Спасибо за интересную и нужную для нас мирян статью и отдельно за постные рецепты. Раньше думал, почему именно среда и пятница постные дни. Когда прочитал, что в среду Иуда предал Христа за 30 сребреников, а в пятницу Иисус претерпел позорную крестную смерть, чтобы искупить грехи всего человечества, вопрос стал понятен. Решил узнать побольше и вот ознакомился с вашей статьей.Теперь, я думаю, все ясно. Еще раз спасибо.

    Ответить
  4. Ирина:

    с Рождества до Троицы между постами в среду и пятницу можно рыбу, то есть самый нестрогий устав, а в остальное время сухоядение положено.
    В Святки (с Рождества до Крещения), в неделю мытаря и фарисея (за 2 недели до начала Великого поста), в Светлую седмицу (после Пасхи) и в Троицкую седмицу (после Троицы) поста в среду и пятницу нет.

    Ответить
  5. Ольга:

    Исаак Сирин говорил, что нужно пост так соблюдать, соизмеряя со своими возможностями, здоровьем, образом жизни и духовностью, чтобы не переборщить, а то хуже только можно сделать. И еще пост без молитв, добрых дел, ограничения себя в своих страстях, пустое дело и даже вредное. Вот так человек начнет постится — не ест запрещенных продуктов, свысока на остальных смотрит — я пощусь, а вы, бараны, скоромное едите! И не молится, осуждает, гордыни в себе да всяких грехов не видит — какой толк от такого поста — вред только. Когда человек постится лишь едой — так еще больше в нем разгораются раздражительность, злоба, гнев, осуждение…

    Ответить
  6. Ольга:

    Церковь говорит, что пост — это цель. а лишь средство очистится от грехов, исправиться, смирить плоть свою. Вот отказываешься от просмотра телепередачи, от мяса, любимых посиделок там в сети, еще что — вот тебе и смирение плоти.

    Ответить
  7. Виктория:

    А как быть, если вроде начался пост, и ты настроился его выдержать, а потом сорвался.. Бросать уже — все равно же сорвался, ничего не получилось, или попытаться продолжить?

    Ответить
    1. Ольга:

      Виктория, конечно, постараться продолжить. Путь духовного возрождения трудный, человеки мы немощные, даже если падаешь — надо стараться вставать и идти дальше. Бог помогает тем, кто трудится, кто старается! Вот в первый раз получилось лишь несколько дней пост выдержать, сорвались — опять начинайте, хотя бы в последнюю неделю или даже несколько дней попоститесь, в следующий раз уже лучше получится — чтобы по возрастающей шло. В евангельской притче работник 11-го часа получил такую же награду, как 1-го часа, бог видит старания…

      Ответить
  8. Ольга:

    На сайте Радонеж прочитала советы: попробуй такой аскетический подвиг для себя совершить в пост — выслушай человека, который тебе не приятен, заставь себя вникнуть в его проблемы, отнестись к нему благожелательно, помочь по силе, не ответить грубостью на грубость, посочувствовать. Не заметишь, как и твои проблемы решаться с Божьей помощью…

    Ответить
    1. Валентина:

      Это да, правильно, нужно во время поста над собой работать духовно, не есть мяса и не пить молока — это лишь частичка поста. И вообще, ведь люди все разные и дело вовсе не в мясе — вот, к примеру, вегетарианец и так мясо не ест, а вот любит шоколад и развлекательные шоу смотреть. Вот как раз его пост будет заключаться в том, чтобы не смотреть телевизор и от сладкого воздерживаться.Плюс вторая важная часть поста — это молитва, без пост — просто лишь диета, и ничего к христианскому образу жизни не имеет.

      Вот первый пост, собственно, был у Адама и Евы, и что им запрещено было вкушать? Яблоко. А у некоторых народностей, которые питаются исключительно мясом или рыбой, пост тоже совсем в другом заключается. Отказ от желанной пищи, увеселений, раздумья над своими грехами. частая исповедь, когда анализируешь свои грехи, покаяние и причащение, когда Господь помогает бороться со своими страстями.

      Ответить
  9. Аня:

    Как-то довелось быть в монастыре, трапезничали во время поста. Вот нас угощали необыкновенно-вкусной постной коврижкой. На вид она точь-в-точь как у вас!

    Ответить
  10. Мила:

    Сейчас Рождественский пост начинается, то рыбу можно когда есть? Вроде одни говорят, только в выходные да праздники, вторые говорят, что только в среду и пятницу нельзя, ведь рождественский пост не такой строгий, как Великий перед Пасхой?

    Ответить
    1. Лариса:

      Да, Мила, рыбу можно есть во все дни Рождественского (Филиппова) поста, кроме:
      — среды и пятницы
      — дней накануне Рождества: 4 и 5 января (подсолнечное масло-можно)
      — 6 января — строгий пост (Сочельник)-подсолнечное масло
      не благословляется в пищу.

      Ответить
  11. Светлана:

    Не знала, что селедку вообще можно использовать в построй кухне и майонез тоже. С такими рецептами можно и пост соблюдать 🙂

    Ответить
    1. Ольга:

      Есть дни строгого поста, когда и масло постное даже нельзя, а есть пост не строгий, когда рыбу можно. Были как-то в гостях у батюшки в постный день, так матушка подавала салат, где майонез есть, говорит, там же ничего натурального нет, всем известно. Но, честно говоря, я стараюсь все же майонез в пост не применять, лучше масло растительное, лимончика можно туда выжать, горчички добавить, но не есть майонез. А вот насчет постного и легкого нежирного майонеза — думаю, лучше обычный средней жирности уже тогда взять, потому что в постном одна химия, разве что здоровью вредить.

      Ответить
  12. Леся:

    Интересно, а из чего готовится постный майонез? Чего только не придумают! Если бы так раньше постились, то люди бы и на печь не помещались))) Я ту самую свеклу заправляю маслом в пост.

    Ответить
    1. Ольга:

      Леся, согласна с Вами, маслом растительным свеколку заправить, с чесночком, тоже вкусно и полезнее.

      Ответить
  13. Варвара В.:

    Не совсем поняла каждая среда и пятница постные на протяжении всего года? Или в период поста? А за постные рецепты спасибо, люблю такие)

    Ответить
    1. Ольга:

      Да, Варвара, среда и пятница постные дни именно всегда, но только в обычные дни можно рыбу есть, а если среда и пятница на время поста припадают, то более строгие- без рыбы, а в Великий Пост даже без масла (елея).

      Ответить
    2. Татьяна:

      Каждую среду и пятницу каждую

      Ответить
  14. Pookie:

    С селедочкой рецепт интерсный. Я бы только масла взяла бы поменьше. Селедка и так одна из самых жирных рыб на свете.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

БлогКарта сайтаКонтакты

© 2017 Новомосковск православный · Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник

Политика конфиденциальности Ι Пользовательское соглашение