Открыть меню

Инжир: полезные свойства и нюансы выращивания




инжир польза и вред

Вообще, инжир является представителем семейства фикусов, растений сугубо тропических. Хотя о нем пишут чаще всего, как о дереве, и именно так и формируют его, в один ствол. Но на самом деле – это кустарник. И это облегчает его выращивание, как в грунте, так и в контейнерной культуре. А если учесть, что инжир имеет большую пользу и малый вред для организма, то его выращивание повсеместно вполне оправдано.

Существует немало сортов инжира, выведенных, как за рубежом, так и в Крыму и Сочи. Многие из них вполне заслуживают внимания для выращивания даже в контейнере в условиях городской квартиры. Ведь инжир не только декоративен, но и способен неплохо плодоносить в таких условиях. В том числе и инжир Браун Туркей, который считается очень урожайным сортом, чьи красно-коричневые плоды могут достигать 100г весом.

Состав плодов инжира

1. Во фрукте в свежем виде есть огромное число насыщенных сахаров, а также органических кислот.

2. В составе плодов есть лимонная кислота, а в вызревшем фрукте встречается еще глицериновая кислота. В плодах также есть каротин, железо, медь и пектины.

3. В плодах есть витамины С и В, и множество полезных для организма человека элементов.

Полезные свойства инжира

сушеный инжир

Давайте рассмотрим, что представляет собой инжир, какова его польза и вред для здоровья, кому полезно употреблять его, а кому лучше держаться подальше.

• Инжир позволяет поддерживать жизненный тонус, им можно утолить голод.

• Фрукт помогает при отравлениях. Еще инжир хорошо влияет на деятельность печени и почек.

• Инжир способен понизить жар, а еще помогает лечить простуду.

• Врачи рекомендуют включать в свой рацион инжир людям, у которых наблюдаются проблемы с сердечно-сосудистой системой.

• Инжир является слабительным средством.

Плод уменьшает плохой холестерин, помогает быстро избавиться от отеков, ранок.




• Эфирное масло, содержащиеся в плодах, имеет антимикробные, смягчающие и противовоспалительные качества.

• Из-за большого количества клетчатки, инжир помогает вывести вредные вещества из организма. Несколько плодов, съеденные до приема пищи, улучшают переваривание пищи.

Полезные свойства инжира, применяемые в народной медицине

• Отвар из плодов является хорошим потогонным средством, снижающим температуру.

•Фрукт является мочегонным, благодаря этому его можно применять для нормализации давления. Плоды инжира положительно влияют на работу многих органов.

•Элементы, которые входят в состав фрукта, убирают спазмы мышц и благотворно влияют на сосуды. Благодаря этому плоды инжира советуют съедать, чтобы уменьшить риск высокого давления и венозной недостаточности.

• Фрукт разжижает кровь, что полезно для людей, у которых кровь слишком густая, и есть риски возникновения тромбозов.

• Плоды хорошо справляются с депрессией.

Вред инжира

Несмотря на то, что фрукт имеет множество целебных качеств, вред от его употребления тоже может иметь место. Например, плоды инжира не стоит включать в меню:

  1. При сахарном диабете.
  2. При подагре.
  3. При воспалениях в пищевом тракте
  4. При язве желудка.
  5. Сушеный инжир вреден при панкреатите.

Выращивание инжира

выращивание инжира

У инжира есть особенность, которую нужно учитывать при выращивании. Его цветки скрыты от глаз, и оплодотворение цветка происходит закрыто, внутри цветка, без участия насекомых в условиях России. У нас просто такие насекомые не водятся. Завязи закладываются осенью, а весной плоды начинают созревать, и будут готовы к употреблению в июле. Такие плоды, как правило, очень крупные. Именно их можно потерять, если оставить зимовать инжир в грунте. Но это не беда! Ведь к осени появятся новые плоды. Но вот успеют ли они созреть в условиях Нечерноземья, это большой вопрос.




С опытом выращивания инжира в грунте, в Подмосковье можно ознакомиться на сайте super sadovnik.ru, в статье Владимира Бушнева от 20.08.2013г. Его инжир, выращиваемый в виде куста, зимует под укрытием, выполненным в виде короба из пенопласта толщиной 10см. И он плодоносит. Даже если ветки у инжира обмерзают, то он легко восстанавливается за счет хорошей, мощной корневой системы и очень сильного роста весной. Желающие могут повторить этот опыт с инжиром Браун Туркей, который наиболее приспособлен к зимним холодам.

Для тех, кто имеет в своем распоряжении зимний сад или утепленную оранжерею, инжир представляет собой определенную ценность. Особенно стоит обратить внимание на сорта этой культуры с крупными плодами. Это европейский старинный сорт инжира Далматский, плоды которого считаются самыми лучшими по вкусовым качествам и могут достигать 200г по весу. Этот сорт может переносить похолодания до пятнадцати градусов ниже нуля. А значит, его можно попробовать выращивать на неотапливаемых, но остекленных лоджиях и балконах.

Крупные плоды весом более 100г имеет инжир Никитский, Крымский черный, Брунсвик и Кадота. Все инжиры плодоносят в контейнерной культуре. Их можно без проблем вывозить в теплое время в сад, где у них нет вредителей. Неплохо устроить контейнерным инжирам небольшой период покоя в холодном помещении зимой.

Но нельзя допускать в таких помещениях устойчивое понижение температуры ниже пяти градусов мороза. Весной внесенный в теплое помещение такой инжир будет активно расти и завязывать плоды. Уход за комнатными инжирами абсолютно не сложен. Куда сложней, например, заставить ежегодно цвести азалию. Так что, в выращивании инжира все в руках садовода. Захочет он иметь выращенный своими руками сладкий инжир, значит так и будет!




Поделитесь информацией с друзьями в соцсетях

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.

БлогКарта сайтаКонтакты

© 2017 Новомосковск православный · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено

Политика конфиденциальности Ι Пользовательское соглашение