Записи из рубрики "Заготовки на зиму"

Заготовки на зиму: рецепты с фото

Лето, как известно, зиму кормит. Потому задача всех, имеющих сад-огород, или хотя бы кладовочку для хранения консервации, воспользоваться летними дарами природы и заготовить впрок на зиму побольше всяческой консервации. Это и маринованные помидоры, и хрустящие малосольные огурчики, и вкусные ароматные баклажаны, и остренькая аджика, лечо, икра и так далее.

Также многие стараются заморозить на зиму зелень, полуфабрикаты, которые в зимние долгие холодные дни привнесут частичку лета и разнообразят меню. В нашей рубрике вы найдете рецепты консервации овощей, закатки компотом и соков, узнаете, как заморозить зелень и ягоды на зиму в морозилке, как сварить вкусное повидло, закатать джем, которые зимой дадут возможность печь вкусные пироги. Также расскажем, как сохранить на зиму малину и ежевику, как максимально сохранить полезные витамины в овощах и так далее.

Вы узнаете, как закрыть на зиму перец, баклажаны и арбузы в банках, патиссоны и цветную капусту, как сделать на зиму борщевую заправку, солянку и закрыть вкусные овощные салаты. Надеемся, наши рецепты зимней консервации вам помогут запастись на зиму вкусными и полезными заготовками, и порадуют зимой вкусными блюдами.

Заготовки на зиму из капусты

18:13, 20 Январь 2017

Заготовки с капустой должна сделать на зиму каждая хозяйка, ведь они не только станут отличной закуской, но и помогут спастись от зимней простуды. Наши рецепты все хороши, выбирайте самый вкусный, по вашему мнению, и дерзайте. Зима к концу близится, лето не за горами, опять сезон консервации настанет. Потому сегодня разбираем...

Что делать с перезревшими огурцами?

21:57, 17 Январь 2017

Часто к концу сезона на грядках остаются перезревшие крупные огурчики, уже пожелтевшие, с твердыми корками. И выбрасывать их не охота, и не знаешь, как с ними поступить. А их можно запросто законсервировать на зиму, подтверждение тому —  наши рецепты. К осени на грядках остаются в основном уже крупные и перезрелые огурчики....

Замораживаем овощи на зиму

14:49, 5 Январь 2017

Рис с овощами – роскошный гарнир с изумительным ароматом и вкусом. Он особенно хорош зимой, когда аппетитный запах свежего перца вмиг поднимает настроение, напоминая о летних деньках. Яркое кушанье шикарно сочетается с рыбой, стейком, мясными салатами. Создать полезное блюдо зимой элементарно, если красочные овощи...

Яблочное повидло в мультиварке

9:28, 4 Январь 2017

Отличным повидлом считается продукт, обладающий однотипной смесью. Однако, помните, что оно должно быть не слишком густым. Естественно, если вы затеяли печь пирожки, начинка не должна растекаться. Поэтому для этих целей готовим повидло погуще. Настал сезон яблок, и хочется, пока они дешевые, да полно их кругом, закатать на зиму...

Варенье из малины на зиму

9:13, 4 Январь 2017

Заготовки на зиму делает каждая хозяйка, одной из основных является малиновое варенье. Оно приходит первым на помощь при простуде, поэтому, чтобы сделать запасы такого вкусного лекарства, нужно знать, как закрыть малину правильно. Спешит лето, зима скоро, а ягодку малину закрыть охота, чтобы зимними холодами лакомится, да еще...

Малина на зиму без варки

9:00, 4 Январь 2017

Малина – вкусная и полезная земляная ягода, просто необходимая нашему организму в любое время года. Каждому из нас хоть раз в жизни доводилось пить при простуде чай с малиновым вареньем и ощутить на себе поразительный эффект этой чудо-ягоды. Малина полезна, ароматна и вкусна, кто не любит эту восхитительную ягодку? Но —...

 Это интересно
Свежие записи
Наверх