Песочное печенье с кукурузной мукой




песочное печенье в духовке

Какие же вкусные эти печенюшки, только испекла, уже все перетаскали с кухни! Просто волшебные, во рту тают, с чашкой чая или молока – неописуемая радость. Делюсь рецептом, сегодня у нас полезное и вкусное песочное печенье, рецепт с фото пошагово в духовке представляю, все так просто и так вкусно, красота!

Посмотрите еще рецепт вкуснейшего тыквенного печенья –  диетический вариант.

продукты

Ингредиенты:

  • по 100 г масла/маргарина, сметаны, сахара, кукурузной муки
  • 2 яйца
  • 220г белой муки
  • 2 ложечки чайных разрыхлителя

Как будем готовить тесто для нашего песочного печенья:

Все элементарно – перед готовкой доставьте масло, на столе пусть полежит, размягчится, и начинаем кудесничать:

Масло вилочкой и сахарком растереть, вбить туда яйца.

масло, сахар, яйца

Все смешать, сметанку добавить, опять ложкой размешать, не торопясь.

добавить сметану

Всыпать кукурузную муку, опять ложкой смешать.




добавить кукурузную муку

Теперь в ход идет пшеничная мука и разрыхлитель, добавляем, смешиваем, замешиваем тесто.

добавить муку

Оно получается такое нежное и мягкое (муки при замесе немножко можете добавить).

песочное тесто

Теперь готовим форму, застилаем пергаментной бумагой, смазываем маслицем (может, и так не пристанет, ну, на всякий случай). Все, раскатываем тесто (у меня противень маленький, с электрической духовки, туда половина порции влезла).

выложить печенье на противень

Половину теста с раскатала и сахарком присыпала, вторую половину без сахара – и так хорошо, и эдак вкусно. И еще: одни сделала печеньки тоньше, другие толще, одни больше припекла – более хрустящие получились, другие меньше – ближе к булочкам получается.

готовое печенье

Ну вот, наше песочное печенье, которое мы выпекли с кукурузной мукой в духовке, готово, зовите домочадцев к чаю, приятного аппетита!

песочное печенье рецепт

Готовила Ольга




Поделитесь информацией с друзьями в соцсетях


На ту же тему
Обсуждение: 3 комментария
  1. София:

    Песочное печенье по вашему рецепту получилось просто бесподобным! отличный и простой рецепт, очень вкусно!

  2. Валерия:

    Сколько выпекать и при какой температуре ?

    • Оля:

      Я выставляла 180 градусов, и печенюшки выпекались буквально за 10-12 минут, смотрите по своей духовке.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Наверх