Бюджетные салаты




 

салат бюджетный

Салат «Бюджетный» свое название получил не зря. Набор продуктов максимально прост и достаточно легко обнаружится в любом холодильнике. Если нет — то стоимость данных продуктов минимальна, однако на вкус это никак не влияет. Сегодня представляем салаты бюджетные, рецепты с фото прилагаем, простые и вкусные блюда на каждый день.

Салат с картошкой и редькой

Продукты:

  • Редька — 1 шт
  • Луковица небольшая — 1 шт (или 1/2 большой)
  • Морковка — 1 шт
  • Картофель — 3-4 шт (в зависимости от размера)
  • Соль — по вкусу
  • Сметана или майонез (что есть в холодильнике)

Первым делом, собрав все необходимые продукты и хорошо их вымыв, ставим картофель варится в «мундирах». 

 

отварить овощи
Пока готовится картофель — займемся овощами.
Очищаем их очень тщательно.
Затем, натираем на крупной терке морковь и редьку.

 

Мелко и аккуратно нарезаем лук. К этому моменту, картофель уже должен был свариться. Снимаем с него «мундиры» и нарезаем не крупными, аккуратными кубиками.

И вот все овощи натерты и порезаны.
Остается только заправить салат сметаной или майонезом — у кого что найдется.
И, конечно же, посолить по вкусу. Теперь можно красиво через кольцо на тарелочку выложить и украсить.

«Бюджетный» салат готов! Это хороший вариант простого, быстрого и самое главное вкусного блюда. Если есть желание, салат можно развести холодной, кипяченой водой, капнуть пару капель уксусной кислоты и на вашем столе восхитительная окрошка.

Салат с капустой, морковкой и сметаной

салат капуста морковка

Продукты:




— половинка белокочанной капусты
— половика красной капусты
— 2-3 салатных листа
— 2 морковки
— 1 репчатый лук
— 4 ложки сметаны
— 1 ложка майонеза
— немножко укропа
— соль (крупная)
— перец

Моем все овощи и даем стечь воде. С помощью острого ножа нарежем мелко два вида капусты. Морковку измельчим с помощью терки, крупноватенько нарежем салатные листы и мелко нарежем лук. Овощи выложим в салатницу. Смешаем в мисочке мелко нарезанный укроп, сметану, майонез, соль и перчик. Все хорошо перемешаем и заправим салат.

Еще вариант экономного питания —  жареные пирожки с картошкой, посмотрите пошаговый рецепт с фото.

Салат с кукурузой и салатным листом

салат с кукурузой и салатным листом

Продукты:

— 10 салатных листов
— 4 зеленых лучка
— 1 пучок петрушки
— 1 пучок укропа
— пол банки кукурузы

Для соуса

— 1 ложка горчицы (не острой)
— 1 ложка сметаны
— сок с одного большого лимона
— 70 гр. оливкового масла
— соль, перец

Зелень помыть и дать стечь воде. Всю зелень измельчить. Все выложить в большую салатницу. В небольшую мисочку выложить сметану, горчицу, лимонный сок, присолить, перчиком присыпать, добавить кукурузу. Перемешать с помощью вилки и заправить салат.

Салат с картофелем и сосисками

Еще один вкусный бюджетный салат для вашего семейства.

Продукты:

— 1 кг картофеля
— 4 сосиски на ваш вкус (можно заменить вареной колбасой)
— 2 зеленых лучка
— 1 репчатый лук
— 3 ложки горчицы
— пол чашки майонеза
— 1 ложка каперсы
— немного петрушки
— соль, перец

В первую очередь поставим варить картошку, преждевременно хорошо помыв. Варить в кожуре. Как только картофель остынет, почистим и меленько нарубим. Зеленый и репчатый лук мелко измельчим, также мелко нарежем петрушку. Сосиски нарежем небольшими кружочками, если колбаса, то маленькими кубиками. Выложим все в салатницу, заправим майонезом, добавим каперсы, присолим, поперчим, перемешаем и салат готов.

Салат с картофелем и яйцами

Продукты:

— 6 небольших картошек
— 2 яйца
— 1 маленький лук
— немного петрушки
— сок с половики лимона
— 4 ложки майонеза
— соль, перец

Картошечку сварим в кожуре, как только остынет — очистим и нарубим средними кусочками. Пока вариться картофель, также отварим яйца, затем нарежем кольцами. Лук соломкой, петрушку мелко измельчим.
Нарезанный картофель выложить в салатницу, добавить лимонный сок, петрушку, лук, соль, перец и майонез, смешать, выложить сверху яйца. Наш бюджетный салат готов.




Поделитесь информацией с друзьями в соцсетях


Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.
Наверх