Бюджетные салаты




 

салат бюджетный

Салат “Бюджетный” свое название получил не зря. Набор продуктов максимально прост и достаточно легко обнаружится в любом холодильнике. Если нет – то стоимость данных продуктов минимальна, однако на вкус это никак не влияет. Сегодня представляем салаты бюджетные, рецепты с фото прилагаем, простые и вкусные блюда на каждый день.

Салат с картошкой и редькой

Продукты:

  • Редька – 1 шт
  • Луковица небольшая – 1 шт (или 1/2 большой)
  • Морковка – 1 шт
  • Картофель – 3-4 шт (в зависимости от размера)
  • Соль – по вкусу
  • Сметана или майонез (что есть в холодильнике)

Первым делом, собрав все необходимые продукты и хорошо их вымыв, ставим картофель варится в “мундирах”. 

 

отварить овощи
Пока готовится картофель – займемся овощами.
Очищаем их очень тщательно.
Затем, натираем на крупной терке морковь и редьку.

 

Мелко и аккуратно нарезаем лук. К этому моменту, картофель уже должен был свариться. Снимаем с него “мундиры” и нарезаем не крупными, аккуратными кубиками.

И вот все овощи натерты и порезаны.
Остается только заправить салат сметаной или майонезом – у кого что найдется.
И, конечно же, посолить по вкусу. Теперь можно красиво через кольцо на тарелочку выложить и украсить.

“Бюджетный” салат готов! Это хороший вариант простого, быстрого и самое главное вкусного блюда. Если есть желание, салат можно развести холодной, кипяченой водой, капнуть пару капель уксусной кислоты и на вашем столе восхитительная окрошка.

Салат с капустой, морковкой и сметаной

салат капуста морковка

Продукты:




– половинка белокочанной капусты
– половика красной капусты
– 2-3 салатных листа
– 2 морковки
– 1 репчатый лук
– 4 ложки сметаны
– 1 ложка майонеза
– немножко укропа
– соль (крупная)
– перец

Моем все овощи и даем стечь воде. С помощью острого ножа нарежем мелко два вида капусты. Морковку измельчим с помощью терки, крупноватенько нарежем салатные листы и мелко нарежем лук. Овощи выложим в салатницу. Смешаем в мисочке мелко нарезанный укроп, сметану, майонез, соль и перчик. Все хорошо перемешаем и заправим салат.

Еще вариант экономного питания –  жареные пирожки с картошкой, посмотрите пошаговый рецепт с фото.

Салат с кукурузой и салатным листом

салат с кукурузой и салатным листом

Продукты:

– 10 салатных листов
– 4 зеленых лучка
– 1 пучок петрушки
– 1 пучок укропа
– пол банки кукурузы

Для соуса

– 1 ложка горчицы (не острой)
– 1 ложка сметаны
– сок с одного большого лимона
– 70 гр. оливкового масла
– соль, перец

Зелень помыть и дать стечь воде. Всю зелень измельчить. Все выложить в большую салатницу. В небольшую мисочку выложить сметану, горчицу, лимонный сок, присолить, перчиком присыпать, добавить кукурузу. Перемешать с помощью вилки и заправить салат.

Салат с картофелем и сосисками

Еще один вкусный бюджетный салат для вашего семейства.

Продукты:

– 1 кг картофеля
– 4 сосиски на ваш вкус (можно заменить вареной колбасой)
– 2 зеленых лучка
– 1 репчатый лук
– 3 ложки горчицы
– пол чашки майонеза
– 1 ложка каперсы
– немного петрушки
– соль, перец

В первую очередь поставим варить картошку, преждевременно хорошо помыв. Варить в кожуре. Как только картофель остынет, почистим и меленько нарубим. Зеленый и репчатый лук мелко измельчим, также мелко нарежем петрушку. Сосиски нарежем небольшими кружочками, если колбаса, то маленькими кубиками. Выложим все в салатницу, заправим майонезом, добавим каперсы, присолим, поперчим, перемешаем и салат готов.

Салат с картофелем и яйцами

Продукты:

– 6 небольших картошек
– 2 яйца
– 1 маленький лук
– немного петрушки
– сок с половики лимона
– 4 ложки майонеза
– соль, перец

Картошечку сварим в кожуре, как только остынет – очистим и нарубим средними кусочками. Пока вариться картофель, также отварим яйца, затем нарежем кольцами. Лук соломкой, петрушку мелко измельчим.
Нарезанный картофель выложить в салатницу, добавить лимонный сок, петрушку, лук, соль, перец и майонез, смешать, выложить сверху яйца. Наш бюджетный салат готов.




Поделитесь информацией с друзьями в соцсетях


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Наверх